
El restaurante, que circunda el patio enclaustrado, supone una magnífica puesta en escena para festejar los platos que prepara diariamente la cocina de la masía.
Sábado
Comida: 13:30 – 15:30H
Cena: 20:30 – 22:30H
Domingo
Comida: 13:30 – 15:30H
Carretera Geldo- Castellnovo Km1
Tel. +34 96404 10 83
Whatsaap 608 97 11 19
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Platos con sabores inconfundibles, ingredientes de primera calidad.

Nuestra carta busca el equilibrio entre la modernidad y la tradición: cocina actual pero sin dejar de lado recetas tan tradicionales como los arroces de la tierra y las carnes a la brasa.

Trabajamos la cocina de proximidad: aceite de oliva de la Sierra de Espadán, verduras de la huerta del Alto Palancia, Ternasco de Aragón...
Anchoas 00 de Santoña, sobre pimiento rojo asado (mínimo 2 Ud.)
Ud./ 3 €
Ensalada de brotes tiernos con tomate valenciano, cebolla tierna, aceitunas del terreno y piparras
9 €
Aguacate, tomate, cebolla tierna, alga Wakame y mayonesa de Wasabi
11 €
Carpaccio de gambas con aceite de jengibre, tartar
de tomate valenciano y dátiles
15 €
Quesos artesanos de Sot de Ferrer con membrillo, nueces y pan tostado
12 €
Jamón Ibérico de Bellota acompañado de pan tostado y tomate
25 €
Canutillos de morcilla del Alto Palancia con confitura de tomate (mín 2 unidades)
Ud./ 2€
Croquetas caseras de güeña del Alto Palancia
Ud./ 2 €
Croquetas caseras de Jamón Ibérico (mínimo 2 unidades)
Ud./ 2 €
Buñuelos de bacalao con salsa romescu
Ud./ 2€
Milhojas de foie caramelizado y manzana
17 €
Secreto ibérico a la brasa con cremoso de patata y salsa de dátiles al romero
17 €
Confit de pato con salsa de frutos rojos, canela, cilantro y gratín de patatas
18 €
Chuletón de ternera a la brasa con guarnición
36 €
Solomillo de Ternera a la brasa con guarnición
22 €
Bacalao al horno con sofrito de tomate, piñones, ciruelas y all-i-oli al gratén
18 €
Dorada a la plancha con guarnición de verduras y salsa tártara
16 €
Roquefort, All-i-Oli, Setas
3 €
Mínimo 2 personas y por encargo
14 €
Mínimo 2 personas y por encargo
16 €
Torrija de horchata caramelizada con helado de canela
6 €
Níspero en texturas, merengue seco, chantilly y helado de vainilla
8 €
Helado de leche fresca con miel de romero y piñones
7 €
Cremoso de chocolate con leche, brownie y helado de café de la India
8 €
Sorbete de fruta de temporada
6 €
Selección de fruta de temporada
5 €
Tempranillo
19 €
Tempranillo
15 €
Tempranillo
20 €
Tempranillo, Graciano y Mazuelo
25 €
Tinta de Toro
25 €
Monastrell, Syrah, Merlot, Cabernet S. y Tempranillo
18 €
Bobal, Tempranillo, Cabernet S., Merlot y Shiraz
25 €
Mandó, Syrah, Monastrell, Cabernet S., Merlot, Petit Verdot
35 €
Monastrell, Shiraz
13 €
Cabernet S., Merlot y Shiraz
36 €
Cabernet, Tempranillo y Garnacha
20 €
Tinta fina
18€
Tinta fina
34 €
Tinta fina
36 €
Tinta fina
52 €
Tempranillo, Cabernet y Syrah
23 €
Mencía
28 €
Garnacha
18 €
Tempranillo y Syrah
60 €
Cariñena, Garnacha, Cabernet y Syrah
60 €
Chardonnay
12 €
Moscatel de Alejandría
14 €
Moscatel de la Marina Alta
15 €
Chardonnay
22 €
Albariño
22 €
Albariño
24 €
Albariño
25 €
Verdejo
12 €
Verdejo
18 €
Verdejo
19 €
Garnacha, Viura
12 €
9 €
16 €
28 €
60 €
Desde 2009 hasta hoy, el restaurante, que circunda el patio enclaustrado, supone una magnífica puesta en escena para festejar los platos que prepara diariamente la cocina de la masía.
Todo un mundo de sabores para despertar tus sentidos.
Por la noche o mientras se desgranan las luces del atardecer, el patio constituye el marco perfecto para cócteles y románticas cenas.

